Nero Di Lupo – COS 2023 (6fl.)

Sicilië, gemaakt van 100 % Nero d’Avola

Het wijndomein COS werd in 1980 opgericht door drie vrienden:

Giambattista Cilia, Giusto Occhipinti en Cirino Strano. De naam “COS” is

samengesteld uit de initialen van de oprichters. COS behoort tot de

pioniers van de natuurwijnbeweging.

De Nero di Lupo is een expressieve en verfijnde wijn met een subtiele

rijpheid en verleidelijk aroma. Aroma’s van vulkanische as, rode bessen en

pruimen worden harmonieus aangevuld met kruidige hints van kruidnagel.

In de mond is hij fris bij de aanzet, met een rijp middenpalet dat perfect

wordt ondersteund door een levendige zuurgraad. De naam van deze wijn

is geïnspireerd door de sierlijke kracht van een wolf (lupo) en het diepe

zwart (nero) van de druiven. De florale, balsamische en ronde afdronk

benadrukt de finesse en diepgang die de wijnen van het domein zo kenmerken.

Doos met 6 flessen.