Moretti Omero Montefalco Rosso DOC Biologico 2021 (6fl.)
€ 111,00
Moretti Omero Montefalco Rosso DOC Biologico 2021
Een volle biologische rode wijn uit Montefalco in de Italiaanse regio Umbrië. De wijn bestaat uit 70% Sangiovese, 25% Sagrantino en 5% andere lokale blauwe druiven. Moretti Omero werkt sinds 1992 volgens de regels van de gecertificeerde biologische landbouw.
Deze Montefalco Rosso heeft een diepe robijnrode kleur. In de neus ontdekken we wilde bosvruchten, pruimen, kersen en viooltjes, aangevuld met zoete specerijen. De smaak is vol en gestructureerd, met rijpe maar stevige tannines en nuances van leder, kruidnagel, nootmuskaat, zoethout, cederhout en espresso.
De wijn rijpt twaalf maanden in Franse eikenhouten vaten. Hij past uitstekend bij pasta met vleessaus, gegrild of gebraden rood vlees, prosciutto di Norcia en gerijpte kazen.
- Producent: Azienda Agraria Moretti Omero
- Herkomst: Montefalco, Umbrië, Italië
- Appellatie: Montefalco Rosso DOC
- Jaar: 2021
- Druiven: 70% Sangiovese, 25% Sagrantino en 5% andere blauwe druiven
- Type: Biologische rode wijn
- Alcohol: 14,5%
- Inhoud: 75 cl
- Rijping: 12 maanden Franse eikenhouten vaten
- Serveertemperatuur: 16–18 °C
- Bewaarpotentieel: tot ongeveer 10 jaar
De jaargang 2021 kreeg 88 punten van Wine Enthusiast.
